哈喽，傻姐来了，今天分享豆腐的最新做法，一起来看看吧，首先豆腐从超市买回来新鲜的，洗净，捏碎装盆，

胡萝卜擦细丝，放入盆中，放入姜末，

盐五香粉，白胡椒粉等调料，根据自己口味，

加入一勺面粉，三分之一的淀粉，

加个鸡蛋，搅拌均匀，面粉不要太多，能让豆腐和胡萝卜成形即可，

倒一碗面包糠，或者馒头屑，

把胡萝卜豆腐搓成大小相等的丸子，裹上面包糠，装盘备用，

油锅加热，5成热放入丸子，慢火煎炸，（油要没过丸子，一定要慢火）中间晃动锅，让丸子均匀的反面，

炸至金黄捞出，

撇去油中杂质，大火烧油至9成热，

快速放入丸子，3秒钟关火，均匀的炸到金黄色，捞出完成，

这样做的丸子营养开胃，老人小孩都喜欢吃，你学会了吗？喜欢的朋友记得帮我转发，收藏，点赞，欢迎评论区给我留言，谢谢支持

掰开看看，香气四溢，真是好吃极了，快试试哦